le tradizioni culinarie fanno parte della cultura di ogni Paese. In questa newsletter segnaliamo alcuni itinerari del gusto ed eventi enogastronomici per godersi un viaggio a tutto tondo!
Colline con vigneti a terrazze, borghi e castelli: la valle della Mosella è uno dei paesaggi più incantevoli e una delle principali regioni vinicole in Germania, dove si producono ottimi Riesling. Per conoscerla si può seguire la Strada dei vini della Mosella che passa da splendidi borghi come Cochem, Traben-Trarbach e altri.
Famosa per gli imponenti resti di epoca Romana, Treviri, grande città lungo la Mosella, conferma la vocazione vinicola della zona con giri della città dedicati al vino ed eventi tematici come Wine in the city, dal 27 al 29 aprile, sull’Hauptmarkt, la piazza principale. E per una cena coi fiocchi c’è il ristorante Becker’s che vanta 2 stelle Michelin!
Nota dal punto di vista enogastronomico per i vitigni Pinot e per gli asparagi, la zona del Baden offre due itinerari ideali per coniugare i piaceri del palato con le visite culturali: la Strada del vino del Baden e la Strada badense degli asparagi che passa dai castelli di Bruchsal, di Karlsruhe e di Schwetzingen.
Dal 10 febbraio al 2 aprile, in oltre 60 ristoranti di Amburgo si potranno gustare menù speciali, a base di pesce o di carne, vegetariani o vegani, a partire da 22 Euro a persona (necessaria la prenotazione con indicazione del menù). Un motivo in più per visitare quest’elegante città dalle varie sfaccettature.
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