Hotel Food R-evolution
Il Forum della ristorazione in Hotel

22 gennaio – Fabbrica del Vapore – Milano

Un’intensa giornata fitta di incontri, convegni, tavole rotonde e presentazioni dedicati all’evoluzione che il food, nel mondo dell’hotellerie, sta attraversando.

Quattro conferenze e oltre venti relatori internazionali e nostrani, professionisti del settore, in grado di fornire una panoramica della realtà attuale, ma soprattutto una visione e un’analisi precisa di quello che accadrà nei prossimi anni.