Questo è la nota che La Compagnie ha pubblicato sui social, in particolare quello business.

Siamo stati onorati di dare il benvenuto al rinomato chef Felice Lo Basso, proprietario di Felix Lo Basso 👨 🍳 Home & Restaurant, a bordo del nostro volo Milano-New York di ieri. Ha prestato la sua creatività e la sua firma al nostro menu di dicembre e ha deliziato personalmente i nostri passeggeri con le sue squisite creazioni perfezionate da un accenno di polvere di gamberi Rosso Di Mazara® . 

🥗 L’esperienza culinaria è iniziata con il cous cous con gamberi arrosto e verdure come antipasto. 
🍽 Per il piatto principale, i passeggeri sono stati trattati con una scelta di piatti d’autore dello chef Lo Basso: branzino arrosto con un miscuglio di verdure e salsa allo zafferano e lasagne di melanzane con mozzarella e basilico. Ogni piatto è stato abbinato a un delizioso vino bianco (Pinot, Chardonnay o Friulano) della cantina Vigneti Le Monde. 

Ieri abbiamo avuto l’onore di accogliere a bordo del celebre Chef Felice Lo Basso 👨 🍳 da Milano a New York. Lo chef di Felix Lo Basso Home & Restaurant ha messo la sua firma sul nostro menu di dicembre, ma ha anche deliziato personalmente i nostri ospiti con le sue creazioni impreziosite da un pizzico di semi di Gambero Rosso de Rosso de Mazara®.

🥗 Abbiamo iniziato l’esperimento con il cous cous con gamberi arrosto e verdure come antipasto. 

🍽 Per il piatto principale, i nostri passeggeri hanno avuto il piacere di assaggiare i piatti d’autore dello Chef Lo Basso:
Branzino arrosto con selezione di verdure e salsa allo zafferano
Lasagne di melanzane con mozzarella e basilico
Ogni piatto è stato abbinato a un delizioso vino bianco (Pinot, Chardonnay o Friulano) dalla tenuta Vigneti Le Monde.