Il menù di bordo per la bella stagione si arricchisce di proposte spagnole,
con opzioni pensate per diversi regimi alimentari
e per gli amici a quattro zampe 

Vueling, parte del gruppo IAG, presenta il nuovo menù estivo di bordo, che comprende diverse proposte per far “assaporare” Barcellona e la Spagna già in volo. Non mancano poi opzioni vegetariane, vegane, gluten free e perfino pet-friendly, a conferma dell’impegno della compagnia nel rendere l’esperienza di viaggio sempre più inclusiva e attenta alle esigenze di tutti i clienti.

Il caffé GoodNews

Tra le principali novità, spicca l’arrivo del caffè GoodNews, brand nato a Barcellona dall’idea di trasformare un’edicola del quartiere Eixample in una caffetteria che oggi porta le sue “good vibes” anche a 10.000 metri di quota. E per accompagnare il caffè, la selezione di prodotti da forno varia in base alla città di partenza: croissant al burro per i voli dalla Spagna; pain au chocolat per un tocco parigino; carrot cake per i clienti da Londra; e, infine, cacao roll per chi arriva dalla capitale olandese. 

La birra Estrella Damm

Sempre nel segno dei sapori catalani, sui voli di Vueling arriva anche l’iconica birra Estrella Damm, da gustare insieme al tipico salume locale fuet. In più, i clienti troveranno panini farciti con i prodotti Enrique Tomás (marchio leader nella produzione di jamón Iberico), oppure una gustosa tortilla di patate, senza dimenticare la sfiziosa e ricca Tapas Box: oltre a vari salumi spagnoli, tra cui il jamón, il chorizo e il salchichó, comprende anche crema di formaggio e grissini, per portare con sé il gusto iberico, in volo o una volta atterrati.

Opzioni vegetariane, vegane, gluten green

In linea con l’impegno di migliorare l’esperienza di tutti i clienti, entra a far parte del menù anche il Matcha Latte di Oatly, bevanda vegetale pronta da bere a base di matcha biologico, avena e un delicato tocco di vaniglia. Debutta inoltre la nuova versione dell’hamburger vegetale firmato Heüra, preparato con cheddar 100% plant-based di Violife, sottaceti, ketchup e senape, che si aggiunge alle altre proposte vegane e vegetariane già disponibili a bordo. Tra queste figurano: l’hummus di ceci; l’insalata di quinoa con pomodori secchi, verdure arrosto e olio extravergine di oliva, ricetta firmata dallo chef spagnolo 12 stelle Michelin Martín Berasategui; e la barretta Berry Blend di Creative Nature, snack 100% vegano e privo di tutti i 14 allergeni più comuni. Non mancano infine opzioni per i clienti celiaci, come i biscotti gluten-free.

Novità per gli amici a quattro zampe

Tra le compagnie europee più pet-friendly, Vueling è attenta anche alle esigenze dei clienti che volano con i propri animali domestici: è stata infatti pioniera in questo ambito, introducendo già dal 2023 snack per cani nel menù di bordo. Per l’estate 2026, arricchisce l’offerta con YowUp: uno yogurt naturale per cani (ma adatto anche ai gatti), con prebiotici che favoriscono la digestione e contribuiscono al benessere del sistema immunitario.

Bevande a bordo: Vueling in the Clouds

E per un brindisi ad alta quota, oltre all’arrivo della birra Estrella Damm, resta nel menù anche “Vueling in the Clouds”, il primo signature cocktail della compagnia creato nel 2025. Servito con una soffice nuvola a base di zucchero filato, il drink è un vero e proprio viaggio sensoriale tra distillati e liquori provenienti da alcune delle principali destinazioni europee di Vueling: dalla freschezza del limoncello italiano ai sentori dolci del francese liqueur de sureau (a base di fiori di sambuco), dai tocchi più secchi del gin inglese agli orgogliosi rimandi alla sua città natale, Barcellona, dati dal Cava (vino spumante dal tipico colore dorato) e dalla Ratafià (liquore prodotto dalla macerazione in acquavite di frutta, erbe e spezie), “Vueling in the Clouds” è un mix di sapori ideato per rendere l’esperienza di volo ancora più memorabile.