Domenica 2 ottobre a Chiavenna torna il “Dì de la Brisaola”, l’evento dedicato al pregiato salume artigianale tipico della Valchiavenna da scoprire attraverso le degustazioni ospitate nei suggestivi cortili dei palazzi storici della città. Per partecipare alle degustazioni proposte dagli 11 produttori sarà necessario munirsi di un braccialetto, al costo di due euro, mentre per gli acquisti si potrà…
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RITORNANO I SAPORI AUTUNNALI DELLA VALCHIAVENNA
Le proposte enogastronomiche della Valle per accogliere l’arrivo dell’autunno, tra ricette antiche, tradizioni locali ed eventi Le temperature miti e il minor afflusso di turisti tipici del mese di settembre, permettono di godesi gli ultimi giorni d’estate prima di accogliere a braccia aperte la stagione più colorata dell’anno. E la Valchiavenna è il luogo perfetto dove trascorrere…
DAI PIZZOCCHERI ALLA TORTA MADESIMO: I SAPORI AUTUNNALI DELLA VALCHIAVENNA
Le ricette della tradizione per accogliere l’arrivo dell’autunno L’autunno è ormai arrivato e le nostre tavole abbandonano i piatti freschi dell’estate per dare il benvenuto ai sapori autunnali. Ecco le proposte della Valchiavenna per vivere questa stagione all’insegna della tradizione e del buon gusto. L’estate è ormai volta al termine e siamo pronti a dare…
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