CELEBRAZIONI CULTURALIWagonDays | Ketchum, 2-4 settembre 2022Ispirato a coloro che viaggiarono sui carri nel 1880 per stabilirsi in quella che è ora Ketchum, Wagon Days è una celebrazione del patrimonio western e rimette in scena la Frontiera. La Grande Hitch Parade è l’apice della festività ed è la più grande parata rurale di mezzi non motorizzati…
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Da UNI a Boston: un’esperienza culinaria di Tony Messina, Chef del Nord-Est 2019 di James Beard Foundation
Il premio James Beard 2019 – il “nobel dell’arte culinaria” negli USA – ha onorato diversi chef e ristoranti statunitensi; tra questi Tony Messina di Boston, nella categoria Best Chef NorthEast. Lo chef – di chiare origini italiane – lavora con Ken Oringer al ristorante UNI dell’ELIOT HOTEL di Boston, un brillante locale stile…