Con la fine dell’estate, Valencia regala temperature piacevoli e giornate soleggiate, ideali  per trascorrere un pomeriggio in spiaggia e andare alla scoperta dello spirito autentico della città. Il 20 settembre ha luogo uno tra gli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno: in occasione del World Paella Day, Valencia celebra il piatto simbolo della sua tradizione con…