L’indagine di Travel Appeal ha considerato oltre 400 mila recensioni online e più di 50 mila strutture in Italia.
Cibo genuino, autenticità, sostenibilità e natura sono i fattori determinanti di questa enorme popolarità degli
agriturismi
Firenze 23 settembre 2019. Lo slow turism è il travel trend del momento e la vacanza in agriturismo è il
modo migliore per conciliare sostenibilità, natura, sport all’aria aperta e esperienze enogastronomiche
autentiche.
Italia Destinazione Digitale e Travel Appeal, con un’indagine che ha considerato oltre 400.000 recensioni
online del 2018 e più di 50.000 strutture,&hanno rilevato dati e fattori che oggi determinano il successo
indiscutibile degli agriturismi in Italia. Le recensioni online nel 2018 sono cresciute del 20% rispetto all’anno
prima, fino a toccare un volume di 412.000 commenti e un sentiment positivo altissimo, del 90.4% (superiore
di 2 punti rispetto alla soddisfazione media degli ospiti dell’extralberghiero).&
Complice anche l’alto gradimento da parte dei turisti, gli agriturismi sono sempre più numerosi e già oggi
rappresentano il 17% dell’offerta complessiva italiana extralberghiera. Le regioni nelle quali i viaggiatori sono
maggiormente soddisfatti di queste soluzioni di alloggio rurale sono la Valle d’Aosta, il Trentino, l’Umbria e il
Piemonte: qui il sentiment positivo si posiziona addirittura tra il 92 e il 94,4%. In Toscana si concentra la
maggior parte degli agriturismi (32% del totale), dato che non stupisce considerata la grande popolarità di
aree rurali riconosciute a livello internazionale, come il Chianti o la Val d’Orcia; in Umbria invece l’agriturismo
è la forma di alloggio extralberghiero più diffusa a livello regionale (40% di incidenza sul totale dell’offerta
extralberghiera).
Gli agriturismi sono sempre più apprezzati anche dai turisti stranieri, in particolare tedeschi, francesi,
olandesi, svizzeri e inglesi, che costituiscono il 30% delle presenze complessive.&
Tra i fattori determinanti&di questo successo, oltre naturalmente alla location e l’accoglienza,&sicuramente il
cibo: gli ospiti ne parlano tanto (22% di incidenza) e in maniera eccellente, registrando un sentiment del
90,6%. Un dato che conferma i trend evidenziati dal report sull’enogastronomia in Italia realizzato da Travel
Appeal, secondo il quale nel 2018 il numero delle recensioni su esperienze enogastronomiche è aumentato
addirittura del 212%.
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