BRITISH AIRWAYS INVESTE SUL NUOVO CATERING PER I VOLI DA LONDRA GATWICK


Gatwick First main

British Airways ha effettuato un investimento di svariati milioni di sterline nella sua ristorazione sui voli da Londra Gatwick, con cibo reinventato e migliorato nelle sue cabine a corto e lungo raggio.

Ora disponibile su tutti i voli, il catering offre nuovi menu con nuovi piatti e ricette come parte dell’investimento di 6,5 miliardi di sterline per i clienti. Il nuovo cibo è incentrato sulla provenienza con il fornitore, Newrest, che lavora a stretto contatto con i fornitori nel sud dell’Inghilterra per ottenere gli ingredienti della migliore qualità.

I clienti possono godere dei vantaggi in tutte le cabine a lungo raggio – World Traveller (economia), World Traveller Plus (premium economy), Club World (business) e First – nonché Club Europa (business) a corto raggio. Una gamma di prodotti Marks & Spencer continua ad essere offerta ai clienti Euro Traveller.

Carolina Martinoli, direttore del marchio e della customer experience di British Airways, ha dichiarato: “Questo è l’ultimo sviluppo nel miglioramento continuo della nostra ristorazione. Siamo incredibilmente orgogliosi di questa nuova offerta e speriamo che ai nostri clienti piaccia tanto quanto a noi è piaciuto svilupparla “.

I menu variano in base al percorso e alla cabina, i campioni includono:

Piatti principali del Club Europa
Hampshire ChalkStream trota gremolata, patate novelle arrosto, salsa di finocchi e aneto
Uovo ruspante in camicia, halloumi alla griglia, patate e hash di cipolla rossa, fagioli speziati
Ravioli di spinaci e ricotta, salsa di pomodorini, bocconcini, pesto di basilico
Blinis di salmone affumicato Severn e Wye, crème fraîche, caviale di keta
Filetto scottato di linguine di baccalà, limone ed erba cipollina, salsa di pomodoro e basilico
I principianti del Club World
Prosciutto di Cumbria stagionato britannico, purea di melanzane affumicata, pesto di basilico
Zucca invernale cimelio arrosto, cagliata di capra, pera caramellata, miele e salsa di senape di Tewkesbury
Piatti principali del Club World
Filetto scottato di baccalà, fagioli al burro con zafferano, chorizo ​​croccante, paprika affumicata
Lama di piume di manzo britannica brasata alla birra inglese, purè di patate all’erba cipollina, gnocchi di rafano, carote Chantenay
Polenta alla parmigiana pan-friend, ragoût di funghi selvatici, verdure appassite, granola di noci salate
Primi piatti principali
Bistecca di ribeye di quercia di Onley con pomodorini ciliegia, crescione e jus di manzo
Coda di rospo arrosto con tadka dal, carote sott’aceto, foglie di curry e salsa di cocco senape
British Airways vola su oltre 70 destinazioni da Gatwick, offrendo una varietà di rotte adatte a viaggiatori d’affari e di piacere. Come parte del suo investimento di £ 6,5 miliardi, la compagnia aerea ha rinnovato la sua flotta Boeing 777 a Londra Gatwick con posti di nuova generazione economica (World Traveller) e premium economy (World Traveler Plus). Questi posti dispongono di tutti i nuovi schermi Panasonic da 10 “per l’intrattenimento in volo in World Traveller e gli schermi da 12” in World Traveller Plus, che offrono una scelta quattro volte maggiore, inclusi film, programmi televisivi e audio. I clienti di British Airways possono raccogliere Avios sui loro voli da Gatwick, che possono essere destinati a voli premio, upgrade o riduzione del costo dei voli futuri attraverso il pagamento parziale di Avios.

British Airways ha effettuato un investimento di svariati milioni di sterline nella sua ristorazione sui voli da Londra Gatwick, con cibo reinventato e migliorato nelle sue cabine a corto e lungo raggio.

Ora disponibile su tutti i voli, il catering offre nuovi menu con nuovi piatti e ricette come parte dell’investimento di 6,5 miliardi di sterline per i clienti. Il nuovo cibo è incentrato sulla provenienza con il fornitore, Newrest, che lavora a stretto contatto con i fornitori nel sud dell’Inghilterra per ottenere gli ingredienti della migliore qualità.

I clienti possono godere dei vantaggi in tutte le cabine a lungo raggio – World Traveller (economica), World Traveller Plus (premium economy), Club World (business) e First – nonché Club Europa (business) a corto raggio. Una gamma di prodotti Marks & Spencer continua ad essere offerta ai clienti Euro Traveller.

Carolina Martinoli, direttore del marchio e della customer experience di British Airways, ha dichiarato: “Questo è l’ultimo sviluppo nel miglioramento continuo della nostra ristorazione. Siamo incredibilmente orgogliosi di questa nuova offerta e speriamo che ai nostri clienti piaccia tanto quanto a noi è piaciuto svilupparla “.

I menu variano in base al percorso e alla cabina, gli esempi includono:

Piatti principali del Club Europe
Hampshire ChalkStream:  trota gremolata, patate novelle arrosto, salsa di finocchi e aneto
Uovo ruspante in camicia, halloumi alla griglia, patate e hash di cipolla rossa, fagioli speziati
Ravioli di spinaci e ricotta, salsa di pomodorini, bocconcini, pesto di basilico
Blinis di salmone affumicato Severn e Wye, crème fraîche, caviale di keta
Filetto scottato di linguine di baccalà, limone ed erba cipollina, salsa di pomodoro e basilico
Club World
Prosciutto di Cumbria stagionato britannico, purea di melanzane affumicata, pesto di basilico
Zucca invernale cimelio arrosto, cagliata di capra, pera caramellata, miele e salsa di senape di Tewkesbury
Piatti principali del Club World
Filetto scottato di baccalà, fagioli al burro con zafferano, chorizo ​​croccante, paprika affumicata
Manzo britannico brasatoalla birra inglese, purè di patate all’erba cipollina, gnocchi di rafano, carote Chantenay
Polenta alla parmigiana pan-friend, ragoût di funghi selvatici, verdure appassite, granola di noci salate
Primi piatti principali in First
Ossobuco dell’Onley Oak con pomodorini ciliegia, crescione e jus di manzo
Coda di rospo arrosto con tadka dal, carote sott’aceto, foglie di curry e salsa di cocco senape
British Airways vola su oltre 70 destinazioni da Gatwick, offrendo una varietà di rotte adatte a viaggiatori d’affari e di piacere. Come parte del suo investimento di £ 6,5 miliardi, la compagnia aerea ha rinnovato la sua flotta Boeing 777 a Londra Gatwick con posti di nuova generazione economica (World Traveller) e premium economy (World Traveler Plus). Questi posti dispongono di tutti i nuovi schermi Panasonic da 10 “per l’intrattenimento in volo in World Traveller e gli schermi da 12” in World Traveller Plus, che offrono una scelta quattro volte maggiore, inclusi film, programmi televisivi e audio. I clienti di British Airways possono raccogliere Avios sui loro voli da Gatwick, che possono essere destinati a voli premio, upgrade o riduzione del costo dei voli futuri attraverso il pagamento parziale di Avios.

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