Austrian Airlines e Manner avviano una partnership di un anno per una nuova “delizia esclusiva”
12 milioni di “Austria Mozartkugel” previsti per il 2025/2026 per addolcire il viaggio degli ospiti a bordo.

La dichiarazione della CEO Austrian Annette Mann

Annette Mann, CEO di Austrian Airlines: “Con l’Austria Mozartkugel, portiamo ancora più austria nella nostra offerta culinaria, che selezioniamo con grande cura. Il feedback dei nostri ospiti è stato estremamente positivo.”

Tanto amato dai passeggeri

Amato dagli ospiti, spesso discusso con passione in caso di cambiamenti, e parte integrante della rinomata ospitalità di Austrian Airlines e del fascino austriaco inconfondibile: il dolce servito poco prima dell’atterraggio su ogni volo Austrian. Introdotto di recente e già molto amato dagli ospiti austriaci e stranieri: l’“Austria Mozartkugel” di Manner.

Un dolce colpo la collaborazione tra Austrian e Manner

Questa collaborazione tra due marchi simbolo dell’Austria rappresenta un vero e proprio “dolce colpo”, e non solo nel nome. “L’ospitalità austriaca è molto più di uno slogan per noi: è qualcosa che viviamo e respiriamo in ogni ambito. Soprattutto quando si tratta della nostra offerta culinaria, che selezioniamo con grande cura”, afferma Annette Mann, CEO di Austrian Airlines.

“Manner, ovviamente, non è una novità nel nostro menu di bordo: la classica “Mannerschnitte” è uno dei piatti più venduti nella nostra Austrian Melangerie. Poter ora deliziare i nostri ospiti con uno dei Mozartkugel più tradizionali austriaci, prodotto interamente in Austria dagli esperti di Manner, è un meraviglioso passo avanti”.

Cosa ha detto Manner

Anche Dieter Messner, CEO di Manner, è soddisfatto della partnership: “Ogni Mozartkugel austriaco è prodotto con grande cura e competenza presso il nostro stabilimento di Wolkersdorf, vicino a Vienna, ed è 100% made in Austria. Siamo particolarmente lieti che i passeggeri di Austrian Airlines in tutto il mondo possano ora godere di questo autentico momento di piacere austriaco”.

Feedback travolgente e un dolce che rimane al suo posto

L’Austria Mozartkugel vola in tutto il mondo con Austrian Airlines solo da poche settimane, eppure il feedback degli ospiti austriaci e internazionali è stato estremamente positivo. Il personale di bordo segnala un’elevata domanda e un forte interesse per la dolce delizia di Manner. Grazie a un accordo di cooperazione di un anno che prevede la consegna di 12 milioni di Austria Mozartkugel, il rifornimento non sarà un problema a breve.

Curiosità: il design distintivo dell’Austria Mozartkugel, con una piccola base piatta, è particolarmente pratico per il personale di bordo: impedisce ai cioccolatini di cadere dai tavolini.

Una specialità Manner conquista il mondo

L’Austria Mozartkugel di Manner è una delle varietà di Mozartkugel più antiche d’Austria, nota per l’alto contenuto di marzapane, il sapore inconfondibile e la caratteristica forma con una piccola base.

Originariamente creato e perfezionato dalla manifattura di cioccolato Victor Schmidt, che dal 2000 fa parte del Gruppo Manner. Oggi la produzione avviene a Wolkersdorf, nella Bassa Austria, con la stessa attenzione ai dettagli e gli elevati standard qualitativi che da sempre contraddistinguono il marchio.

L’impegno di Manner per una produzione responsabile si riflette anche nell’Austria Mozartkugel: dal 2024, lo stabilimento di Wolkersdorf (così come la sede centrale di Manner a Vienna) è alimentato esclusivamente da energia idroelettrica rinnovabile al 100%. Un impianto fotovoltaico di 6.000 m² copre inoltre una parte significativa del fabbisogno energetico dello stabilimento.

Tutte le Austria Mozartkugeln sono prodotte “dalla fava alla tavoletta”, garantendo un profilo aromatico perfettamente bilanciato. Dal 2020, il prodotto è realizzato esclusivamente con cacao certificato Fairtrade al 100%, supportando i piccoli agricoltori con condizioni commerciali più eque, investimenti in progetti sociali e ambientali e migliori standard di vita e di lavoro. Manner è il principale partner Fairtrade in Austria nel settore del cacao.