Un importante riconoscimento per lo Chef Pasticcere di Enoteca Pinchiorri Il 23 ottobre, a Roma – durante l’attesissima serata di presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2018 – Luca Lacalamita, Chef Pasticcere del famoso tristellato fiorentino, è stato nominato ” Il Pastry Chef dell’anno” (Premio Gambero Rosso e La Bella Estate Vite Colte). Durante l’evento di presentazione di una delle…
Tag: Food
Enoteca Pinchiorri presenta il menu “Contemporaneo”
Il tristellato fiorentino propone un nuovo menu in omaggio alla cucina italiana attraverso la ricerca degli ingredienti, la tecnica e il gusto menu contemporaneo Enoteca Pinchiorri inaugura la bella stagione proponendo il nuovo menu degustazione “Contemporaneo”, ideato dall’Executive Chef Riccardo Monco, dallo Chef di Cucina Alessandro della Tommasina, dallo Chef Pâtissier Luca Lacalamita e dalla…
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