ANGUILLA OSPITERA’ IL TERZO FESTIVAL EPICUREO DAL 23 AL 26 MAGGIO 2024
ANGUILLA CULINARY EXPERIENCE APRE LE PRENOTAZIONI

La piccola isola caraibica di Anguilla, nota per le sue splendide spiagge e per la sua reputazione di
destinazione preferita dagli amanti della buona cucina, ha aperto la vendita online dei biglietti per il
prossimo Anguilla Culinary Experience (ACE). Il festival enogastronomico annuale si terrà da
giovedì 23 a domenica 26 maggio 2024 presso i migliori resort, ristoranti e ville dell’isola. Arrivata
al suo terzo anno, ACE mostra perché Anguilla regna sovrana come la destinazione culinaria di
primo piano nei Caraibi. Durante i quattro giorni di cene prelibate, feste nei resort, barbecue in
spiaggia e competizioni culinarie, chef locali e internazionali ospiti attingeranno a influenze diverse
mentre condivideranno le cucine e abbineranno la loro creatività al pesce fresco, ai frutti di mare e
ai prodotti di Anguilla. Una parte dei proventi di ACE aiuterà a finanziare la programmazione
educativa per la prossima generazione di chef e professionisti dell’ospitalità dell’isola e per la
squadra culinaria nazionale di Anguilla. Gli studenti delle organizzazioni beneficiarie assisteranno e
gareggeranno in molti degli eventi ACE.
Chi fosse interessato a partecipare a questo singolare festival per gourmet può consultare il
programma degli eventi 2024, leggere le biografie degli chef, visualizzare i menu e acquistare i
biglietti sul sito web http://www.anguillaculinaryexperience.com.
Trudy Nixon di True Anguilla TV and Magazine e Janine Edwards di Sunset Homes Anguilla e
JanineConnects.com tornano anche quest’anno come co-conduttori del festival.
“ACE ci presenta una straordinaria piattaforma per mostrare la creatività e l’innovazione dei nostri
chef locali e dei nostri prodotti gourmet e la vivacità della nostra scena culinaria”, ha dichiarato
Stacey Liburd, direttrice del turismo di Anguilla. “Che i nostri ospiti scelgano di cenare in uno dei
nostri resort a cinque stelle, in un popolare locale dell’isola, in un tipico barbecue o in un rustico
bar sulla spiaggia, possiamo garantire un pasto squisito e un’esperienza davvero memorabile.

Aurora Anguilla Resort & Golf Club darà il via ad ACE 2024 con una spettacolare festa di apertura,
un Taste of Aurora, giovedì 23 maggio presso il ristorante D Richard’s Steakhouse del resort. Gli
ospiti si imbarcheranno in un tour culinario con le proposte dei sei deliziosamente diversi ristoranti
di Aurora. Potranno anche sorseggiare cocktail firmati fatti con ingredienti freschi coltivati in loco
nella fattoria biologica e negli orti idroponici di Aurora, ballare con la musica dal vivo sotto le luci
sul prato e partecipare all’estrazione di viaggi e pranzi premio.
“Siamo entusiasti di ospitare la serata di apertura di Anguilla Culinary Experience all’Aurora
Anguilla Resort & Golf Club per il secondo anno”, ha espresso il direttore generale Kevin Carty. “Il
successo continuo del festival è una testimonianza del vivace panorama culinario di Anguilla, e
siamo orgogliosi di contribuire alla celebrazione del notevole percorso gastronomico dell’isola.”
Venerdì 24 maggio, gli ospiti di ACE potranno immergersi in una delle spiagge più belle di Anguilla
la Maundays Bay. Le sue rive incantevoli diventano lo scenario di una ‘Barefoot Beach Dinner’ con
musica dal vivo e postazioni interattive dal vivo dello chef Bruno Carvalho dell’hotel Belmond Cap
Juluca.
Sempre venerdì, lo chef vincitore del James Beard Award Zach Engel del Galit, stellato Michelin a
Chicago, e la chef Carrie Bogar, del ristorante Veya di Anguilla, presenteranno un menu
degustazione su misura che fonde i sapori mediorientali di Engel con la Cuisine of the Sun di
Bogar. La serata esclusiva sarà ospitata dai proprietari di Alegria e dai co-presidenti di ACE Neil e
Wendy Freeman nella loro Villa Alegria fronte mare a Cul de Sac. Ogni portata sarà abbinata a vini
selezionati dal marito della Bogar e co-proprietario del Veya, Jerry, e curati dallo sponsor ACE
Grand Vins de France. Gli chef si riuniranno al Veya, a Sandy Ground, per la Restaurant Night di
sabato.
Sabato 25 maggio, Savi Beach Club sulla spiaggia di Meads Bay presenterà Savor, Soirée &
Sensation nella sua elegante sede sul mare. La serata epica inizierà con una cena sul tema
Oriente-incontra-Occidente, dello chef Dario Schiavo, che coniuga le sue influenze giapponesi e
italiane e gli straordinari prodotti ittici di Anguilla. Alle 22 Savi si trasformerà in un vivace cabaret
mentre gli artisti locali saliranno sul palco per lo spettacolo. Dalle 23 in poi, gli ospiti potranno
ballare nella notte in un after-party con DJ. I biglietti sono disponibili per l’intera serata o solo per lo
spettacolo e l’after-party.
Lo stesso sabato il direttore culinario di Aurora Anguilla Resort & Golf Club, chef Michele Greggio,
e lo chef Lester Gumbs, ospiteranno una cena in giardino sul tema “dalla fattoria alla tavola”. Il
banchetto all’aperto si terrà nel bel mezzo della fattoria biologica del resort e sarà accompagnato
da musica dal vivo e selezioni di vini. Cocktail e portate si concentreranno su verdure, frutta ed
erbe appena raccolte dalla fattoria e dagli orti idroponici di Aurora.
Domenica 26 maggio, l’ACE Beach BBQ & Basket Battle tornerà all’Anguilla Great House & Beach
Resort sulla spiaggia di Rendezvous Bay. Gli ospiti potranno sorseggiare un rum punch mentre si
godranno pollo alla griglia, brisket affumicato, frutti di mare freschi, insalate croccanti e hamburger
gourmet preparati dai maestri grigliatori di Paper’s BBQ, Tasty’s POV, Anguilla Great House, Roy’s
Bayside Grill; ‘mash sand’ (aka dance) sulle melodie del DJ; partecipare a estrazioni di premi e
giocare a trivia; e tifare per i membri della squadra culinaria nazionale di Anguilla mentre si
scontrano in una sfida di cucina a cestino misterioso giudicata da chef locali e ospiti. Un fortunato
vincitore della lotteria si unirà ai giudici della gara come assaggiatore ospite.

Dopo il barbecue, gli ospiti di ACE possono dirigersi verso il bar e ristorante sulla spiaggia di
Malliouhana, Leon’s at Meads Bay, per un’edizione ACE della popolare Sunday Funday del resort.
La serata festosa presenterà musica dal vivo di talentuosi artisti locali, cocktail tropicali e deliziosi
piatti ispirati all’isola dallo chef esecutivo Roger K. Hopkins.
La scorsa edizione di ACE 2023 è stata premiata dalla Stampa Turistica Italiana GIST come miglior
evento enogastronomico estero, con la motivazione “Cinque giorni che hanno proposto la ricca
tradizione gastronomica di Anguilla, basata su prodotti locali freschi, con un tocco di
internazionalità. L’obiettivo era confermare lo status dell’Isola come Capitale culinaria dei Caraibi
per il livello elevato dei suoi ristoranti, sia di quelli fine dining sia di quelli di cucina tradizionale.
Lodevole anche lo sforzo per supportare le nuove generazioni di chef locali. I giovani hanno potuto
lavorare al fianco dei colleghi più esperti e, con parte dei proventi della manifestazione, potranno
accedere a corsi di formazione sia per la cucina sia per l’ospitalità”.
“Gli chef ad Anguilla preparano il cibo con grande cura per i palati più esigenti. Ti senti come se ti
stessero servendo personalmente”, ha detto Leslie Beckford di Boston, Massachusetts.
Conoscitori di lunga data di Anguilla, Beckford e sua moglie Joyce sono stati ospiti di ACE per la
prima volta nel 2023. “Durante ACE c’era un’atmosfera di eccitazione e festa, ed è stata
un’esperienza fantastica avere tante scelte di cibo incredibile sia dentro che fuori del programma di
ACE. Anguilla è il nostro posto felice, e non vediamo l’ora di sperimentare di nuovo l’attenzione al
dettaglio, l’immaginazione e l’eccezionale ospitalità che abbiamo apprezzato ad Anguilla Culinary
Experience”, ha aggiunto Joyce. NON METTEREI QUESTO PARAGRAFO A MENO DI FARLO
DIRE DA UN TESTIMONIAL ITALIANO….
Tra i principali eventi di ACE, Veya e Bamboo Bar & Grill presso Four Season’s Resorts &
Residences Anguilla, insieme ad altri ristoranti partecipanti in tutta l’isola, offriranno menu speciali,
piatti e bevande ispirati al festival, a pranzo e a cena. I partecipanti ad ACE possono imparare a
preparare i tradizionali Johnny Cakes, visitare i bar sul mare alla ricerca del miglior rum punch a
bordo di una Moke scoperta con autista, e raccogliere il sale da uno stagno salato naturale, con la
guida culturale locale di Quest Experiences. Gli ospiti avranno anche il tempo di rilassarsi in una
delle 33 spiagge dell’isola e di esplorare i 90 km quadrati di magia di Anguilla a loro piacimento.
ACE è reso possibile dai seguenti sponsor e partner: Partner Platinum Aurora Anguilla Resort &
Golf Club. Partner Oro Grands Vins de France. Partner Argento (in ordine alfabetico) Anguilla
Great House & Beach Resort; Anguilla Tourist Board; Belmond hotel Cap Juluca;
JanineConnects.com; Malliouhana; Savi Beach Club; Sunset Homes Anguilla; Tranquility Beach
Anguilla Resort; True Anguilla; Veya Restaurant Anguilla; Villa Alegria Anguilla. Partner Bronzo (in
ordine alfabetico) Cabarita Agency; Four Seasons Resort & Residences Anguilla; Quest
Experiences; Tasty’s / Tasty’s POV; e Trophy Properties. Maggiori informazioni e prenotazioni su
http://www.anguillaculinaryexperience.com. I biglietti sono venduti “à la carte”, permettendo ai
partecipanti di personalizzare un itinerario che si adatti al loro stile, palato e budget. Chi fosse
invece interessato a partecipare come sponsor può contattare
anguillaculinaryexperience@gmail.com
A proposito di Anguilla
Nascosta nel nord dei Caraibi, Anguilla è una bellezza timida dal sorriso caloroso. Una striscia sottile di corallo e calcare
circondata dal verde, l’isola ha 33 spiagge, considerate da viaggiatori esperti e top travel, per essere le più belle del mondo