Airbus Defence and Space è stata selezionata come partner tecnico della Coffee Canopy Partnership. Questa iniziativa innovativa, guidata da JDE Peet’s, una delle aziende leader a livello mondiale nel settore del caffè (proprietaria di marchi come L’Or, Senseo, Tassimo, Jacobs, Douwe Egberts…), mira a creare la prima mappa completa e aperta al mondo delle piantagioni di caffè, a supporto di filiere del caffè resilienti e a impatto zero sulla deforestazione.

Mappatura del caffè prima/dopo dallo spazio con immagini satellitari Pléiades a 50 cm di risoluzione.

Confronto prima/dopo di un’area di produzione di caffè vista dallo spazio utilizzando un’immagine satellitare Pléiades a 50 cm di risoluzione.

© CNES 2026 – Distribuito da Airbus DS

La Coffee Canopy Partnership riunisce i principali commercianti e torrefattori di caffè del mondo: Louis Dreyfus Company, Sucden, Neumann Kaffee Gruppe, Touton, Sucafina e Tchibo, con il supporto del Ministero degli Esteri, del Commonwealth e dello Sviluppo del Regno Unito (FCDO) e dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO).

Le immagine dei satelliti Pleiades e Pleiades Neo

Grazie alla combinazione di immagini satellitari Pléiades (50 cm) e Pléiades Neo (30 cm) con modelli avanzati di intelligenza artificiale addestrati da Airbus su grandi insiemi di dati, è ora possibile identificare e monitorare le piantagioni di caffè dallo spazio con un livello di dettaglio prima ritenuto irraggiungibile. Questi modelli sono stati implementati in diversi paesi dell’Africa orientale, coprendo oltre 1,2 milioni di km² di paesaggi diversi e complessi (colture all’ombra e sistemi agroforestali). Queste mappe consentiranno a governi, comunità locali e industrie del caffè di identificare il rischio di deforestazione, sostenere il ripristino del paesaggio e proteggere i mezzi di sussistenza di milioni di piccoli agricoltori.

Cosa dice Laurent Sagarra – VP JDE Peet’s

“La Partnership è concepita per superare le iniziative frammentate e aziendali contro la deforestazione, promuovendo la collaborazione su scala paesaggistica e supportando gli sforzi per mappare e salvaguardare le regioni produttrici di caffè, non solo le singole filiere. Non si tratta dell’ennesimo schema di certificazione; è un’iniziativa di settore volta a rafforzare l’azione collettiva per contribuire a mantenere le foreste rigogliose e ridurre nel tempo il rischio di deforestazione causata dalla coltivazione del caffè. Invitiamo caldamente tutti gli attori del settore del caffè ad aderire”, ha dichiarato Laurent Sagarra, Vicepresidente Engagement di JDE Peet’s.

Cosa dice Eric Even – Airbus Defence and Space

“Sfruttando le immagini satellitari ad altissima risoluzione di Pléiades e Pléiades Neo, combinate con funzionalità avanzate di intelligenza artificiale, Airbus contribuisce a identificare il rischio di deforestazione e a proteggere le foreste del nostro pianeta, fornendo al contempo ai produttori alimentari e ai piccoli agricoltori la trasparenza e i dati affidabili necessari per rafforzare la loro resilienza e costruire una filiera realmente sostenibile”, ha sottolineato Eric Even, Responsabile Space Digital di Airbus Defence and Space.

I primi risultati

I primi risultati dimostrano un livello di precisione e scalabilità che stabilisce un nuovo punto di riferimento per il monitoraggio agricolo. Sulla scia del successo delle prime implementazioni in Africa, Airbus e il suo partner puntano a estendere questa capacità a livello globale, raggiungendo la copertura mondiale di tutte le regioni produttrici di caffè entro il 2027, attraverso un maggiore co-investimento da parte dell’industria e delle istituzioni. Contribuendo con la propria esperienza in ambito geospaziale e di intelligenza artificiale al progetto Canopy, Airbus supporta la trasformazione dell’ecosistema del caffè verso una maggiore resilienza e sostenibilità.

Informazioni su JDE Peet’s

JDE Peet’s, ora parte di Keurig Dr Pepper, è l’azienda leader mondiale nel settore del caffè, presente in oltre 100 mercati. L’azienda si concentra sulla crescita trainata dai marchi, attraverso tre strategie principali: Peet’s, L’OR e i suoi 10 marchi locali strategicamente selezionati e guidati da Jacobs. Nel 2025, JDE Peet’s ha generato un fatturato totale di 9,9 miliardi di euro e impiegava oltre 21.000 dipendenti in tutto il mondo. Scopri di più sul loro percorso per offrire un caffè per ogni tazza e un marchio per ogni cuore su http://www.jdepeets.com.

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