Turismo

Altre novità a Miami

MIAMI BEACH DÀ IL BENVENUTO A OFA – Nel quartiere di Sunset Harbor, in costante evoluzione, Ofa è il nuovo concept di ristorante brasiliano. Concepito, posseduto e gestito da un team di professionisti brasiliani – Felipe Ortiz, Carmen Rodriguez e Lucas Scudeler – Ofa sarà la destinazione culinaria della stagione quando aprirà le porte a luglio 2017. Offrendo un menu di cucina brasiliana radicata nella tradizione ma molto rappresentativa della ricca e contemporanea gastronomia del paese, Ofa accoglierà i commensali per assaporare l’innovativa cucina sudamericana e i suoi cocktail artigianali. “Il Brasile è un paese molto vasto, con diverse tradizioni regionali e piatti che vanno al di là del concetto di steakhouse brasiliana che molti americani conoscono”, dice Rodriguez. “La cucina di Ofa è ispirata ai sapori audaci e agli ingredienti freschi che si trovano in quei piatti regionali”. Il bar interno / esterno di Ofa offrirà cocktail artigianali e deliziose Caipirinhas, il cocktail nazionale del Brasile. Per immergere gli ospiti in un viaggio culinario c’è la Tavola dello Chef. Da sei a otto persone, questa esperienza offre ai commensali gli antipasti selezionati dallo chef per preparare il palato e un piatto principale la costoletta di manzo a cottura lenta (12 ore), servito con una degustazione di Manioc Aligot e Farofa, specialità brasiliana costituita da varie farine e spezie. Per ulteriori informazioni, visitare il sito http://www.ofarestaurant.com.

THE UNDERLINE COMMISSIONA UNA VALUTAZIONE SULL’IMPATTO SULLA SALUTE PER MIGLIORARE IL MIAMI

TRANSIT PROJECT – The Underline, progetto pianificato per trasformare i terreni sottoutilizzati sotto la Metrorail di Miami in un parco lineare di 10 miglia, un percorso urbano e un’opera d’arte vivente, avrà probabilmente un impatto positivo sull’attività fisica, sulla connettività sociale e sull’esposizione del traffico, secondo una valutazione recentemente condotta sulla valutazione dell’impatto sulla salute (Health Impact Assessment – HIA). Tra le principali fonti, lo studio ha dimostrato che il progetto ha un elevato potenziale per aumentare l’attività fisica e le connessioni sociali – due dei fattori protettivi più forti contro le malattie croniche come il diabete, l’ipertensione e l’insufficienza cardiaca. Con questi preziosi risultati del HIA, il consiglio di amministrazione di The Underline, i partner e le parti interessate incorporeranno le conoscenze in progetti futuri. Una volta completata, The Underline sarà ancorata a nord al fiume di Miami, vicino a Brickell Avenue, e a sud alla stazione del Metrorail di Dadeland South. Il progetto è una collaborazione pubblica / privata tra Miami-Dade Parks, Miami-Dade Transportation e Public Works e Friends of the Underline, organizzazione senza scopo di lucro certificata 501C3. The Underline servirà come ‘corridoio di mobilità’ progettato per meglio collegare le comunità, migliorare la sicurezza pedonale e promuovere uno stile di vita più sano con spazi verdi accessibili e servizi nel parco per esercizio, trasporto attivo e relax. L’intera HIA è accessibile visitando il sito http://www.theunderline.org

RIVER YACHT CLUB RILANCIA IL DINNER PARTY SETTIMANALE ‘THE TABLE’ – River Yacht Club (RYC), sul Miami River, ha rilanciato il suo dinner party settimanale ‘The Table’ lo scorso 15 giugno 2017. Un gioiello nascosto dove gli ospiti godono di prezzi agevolati e ispirati al programma Miami Spice ogni giovedì sera durante tutto l’anno. Il menù a tre portate, appositamente curato dal nuovo executive executive Che Lee Jun Lee sarà caratterizzato da antipasti

(insalate fresche, crudi e frutti di mare freschi), una scelta di entrée (vegetariano, carne o frutti di mare) e dessert a scelta dello chef. Godetevi un bicchiere di Moët & Chandon durante la cena, il tutto a soli $ 39 a persona (escluse le gratuities). L’intrattenimento prevede la rotazione dei DJ più in voga a Miami, che cambieranno settimanalmente insieme al menu. The Table rimane fedele al concetto di un’esperienza condivisa tra giovani e creative menti a Miami. Perfetto per qualsiasi occasione, dalle feste di compleanno alle cene di lavoro, l’atmosfera stimola la conversazione in un ambiente intimo e stimolante. Aperto dal mese di marzo 2016, il River Yacht Club (RYC) è un’impresa unica e visionaria caratterizzata da due ristoranti raffinati, un giardino e una lounge all’aperto e un porticciolo turistico. Una location che combina gastronomia, intrattenimento, arte e attività nautiche in un unico luogo. RYC si trova al 401 SW Third Avenue, sul Miami River. Per ulteriori informazioni, visitare il sito http://www.riveryachtclub.com.

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