Tag: chef

Brussels Airlines decolla con la nuova chef stellata Arabelle Meirlaen


Da inizio 2025, gli ospiti della Business Class sui voli a lungo raggio scopriranno la cucina dello chef Da gennaio 2025, i passeggeri della Business Class sui voli a lungo raggio di Brussels Airlines potranno godere di una nuova esperienza gastronomica. Il menu è stato accuratamente elaborato dalla chef stellata Michelin Arabelle Meirlaen, dell’omonimo ristorante…

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ANTONELLO SARDI BRILLA ALLA ITALIAN CHEF CHARITY NIGHT 2024 


L’eccellenza del Ristorante Serrae Villa Fiesole al servizio della solidarietà  Lo Chef Antonello Sardi, una delle figure più illustri del panorama culinario toscano e italiano, ha preso parte alla prestigiosa Italian Chef Charity Night 2024, svoltasi ieri 5 settembre sulle suggestive terrazze del Forte Belvedere a Firenze. L’evento, celebre per la sua missione benefica, ha raccolto…

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L’ARTE CULINARIA DELLO CHEF ANTONELLO SARDI: EQUILIBRIO, GUSTO E CREATIVITÀ 


Intervista allo chef che porta la sua straordinaria esperienza al Ristorante Serrae di Villa Fiesole dell’Hotel Villa Fiesole, promettendo un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile  Il panorama gastronomico fiorentino si arricchisce ulteriormente con l’arrivo del rinomato Chef stellato Antonello Sardi al prestigioso Ristorante Sarrae di Villa Fiesole dell’Hotel Villa Fiesole. Con una carriera adornata da riconoscimenti e successi, tra…

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Chef Bruno Barbieri torna a Malta per parlare di cultura e gastronomia


Dopo il successo dell’episodio di Bruno Barbieri 4 Hotel dedicato ai boutique hotel di Malta, lo stimato Chef torna nell’arcipelago per approfondire la conoscenza della tradizione gastronomica delle isole in compagnia del collega maltese, Chef Marvin Gauci Chef Bruno Barbieri, con la solita verve e la curiosità che lo contraddistinguono, inizia un racconto su Malta attraverso…

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Gourmet ad alta quota al Tenne Lodges & Chalets di Racines


Gourmet in alta quota Raffinatezza e tradizioni alpine nei piatti ricercati dello chef Mike Bräutigam per gli ospiti del Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) Ricerca e innovazione per lo chef Mike Bräutigam partono dalla solida base delle tradizioni. A capo della cucina al Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ)dall’apertura del Naturhotel, nel 2016, il professionista dell’alta…

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COPPIA DI CHEF PER IL THE SENSE EXPERIENCE RESORT


Natura e Amore protagonisti della cucina Nelle cucine del The Sense Experience Resort di Follonica arriva una cucina emozionale, fatta di Amore. L’amore per la gastronomia e le materie prime, ma anche il sentimento che lega i due nuovi Chef che apriranno la nuova stagione. Alessandra Zacchei e Nazareno Dodi sono una coppia in cucina…

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SOTTO LA GUIDA DELLO CHEF MATTEO TEMPERINI, IL RISTORANTE CAMPO DEL DRAGO DI ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO RICEVE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN


Sotto la guida dello Chef Matteo Temperini, Campo del Drago, il ristorante italiano nel cuore del borgo medievale diRosewood Castiglion del Bosco, ha ottenuto la sua prima stella Michelin, ambito riconoscimento assegnato dall’autorevole guida.Situato nella campagna di Montalcino, nelcuore della Val d’Orcia, Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, il ristorante gourmet si trova all’interno di una delle tenute…

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La Compagnie: lo chef Lorenzo Cogo a bordo


Ieri 2 agosto a 10.000 metri. Da Milano a New York lo chef Lorenzo Cogo ha sorpreso i nostri passeggeri servendo il suo baccalà mantecato di zucchine con maionese al pistacchio con Pinot Bianco selezionato dal suo sommelier @stefanograndis . I passeggeri hanno anche avuto modo di saperne di più sul Baccalà con il documentario…

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Air Dolomiti presenta il Sandwich Mediterraneo di Dario Guidi


Il Sandwich Mediterraneo nasce grazie allo chef Dario Guidi, che unendo ingredienti semplici come burrata, uvetta e scarola ha creato un sandwich ricco di gusto Un panino dal sapore gourmet, che potrai scegliere a bordo dei nostri voli! Scopri il menù

ESPERIENZE MEMORABILI E GIORNI DI FESTA AD ANANTARA PALAZZO NAIADI ROME


In una location unica, con una vista meravigliosasu tutta Roma,l’hotel propone un soggiorno indimenticabile per festeggiare il Natale e l’anno nuovo Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel si prepara alle festività natalizie con una ricca offerta di servizi e proposte benessere per scoprire e vivere l’esperienza Anantara a Roma nel periodo più bello e magico di…

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Relais & Châteaux e Slow Food insieme per Food for Change: gli Chef scendono in campo per combattere il cambiamento climatico e proteggere la biodiversità


Dal 3 al 6 ottobre oltre 200 Chef di fama internazionale che fanno parte dell’Associazione aderiranno alla campagna di sensibilizzazione sull’impatto ambientale della produzione industriale di cibo, accettando in prima persona la sfida di servire nei propri ristoranti menu buoni, puliti e giusti. Relais & Châteaux rinnova la partnership con Slow Food, l’organizzazione internazionale no profit presente…

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Best Chef in the Southwest e Slow Food Nation a Denver


Ad Alex Seidel di DENVER il titolo di  best chef in the Southwest dei James Beard Foundation Awards 2018.  Ottimo preludio al Festival SLOW FOOD NATION Con sei stati in competizione (Arizona, Colorado, New Mexico, Oklahoma, Texas e Utah) e tre grandi chefs é certamente stato un gran successo per DENVER ed il Colorado vincere…

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Sunrise Mattias, colazione con le stelle all’alba a Livigno


Lunedì 19 marzo la terza edizione dell’evento organizzato da Associazione Mattias:quattro chef stellati firmeranno un’esclusiva colazione gourmet in quota per ricordare Mattias Peri. Mattias Peri, primo chef di Livigno e della Valtellina a ricevere una Stella Michelin nel 2009 Livigno si prepara ad accogliere la terza edizione di “Sunrise Mattias, in memory of our friend” per…

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