La tendenza delle Food Hall si è oramai insediata a Boston negli ultimi dieci anni. Non è una sorpresa, la gente ama avere così tante scelte dai migliori ristoranti della città, tutte radunate sotto uno stesso tetto. Se si desidera assaggiare piatti di diversi chef o radunare la famiglia o un gruppo di amici, le…
Tag: GASTRONOMIA
Cathay Pacific presenta nuovi “Sapori di Hong Kong”
La Compagnia di bandiera di Hong Kong collabora con il ristorante stellato Duddell’s per celebrare la cultura gastronomica della città anche a 10.000 metri Sapori di Hong Kong by Duddell’s in First Class Il menù “Sapori di Hong Kong” di Cathay Pacific si amplia con nuove proposte firmate dal ristorante stellato Duddell’s, che interpretano in…
Estate 2022 nel Principato di Monaco
Tutte le novità e gli appuntamenti per lasciarsi avvolgere dall’art de vivre monegasca Per tutta l’estate 2022, il Principato di Monaco si animerà con una programmazione di eventi e iniziative in grado di mettere in evidenza la diversità dell’offerta turistica della città-stato, pensata per soddisfare i desideri e le esigenze dei visitatori: dai fashion addicted…
Newsletter Singapore: novità e attrazioni da segnare in agenda
Socializers Jigger & Pony, il miglior bar di Singapore Questo celebre cocktail bar di Singapore ha da poco ottenuto il secondo posto nella classica degli Asia 50Best Bar. Jigger & Pony vanta anche il titolo di Best Bar di Singapore, un ottimo motivo per fare tappa in questo locale se si è nella Città del…
Portogallo a tutto gusto!
Viaggio sensoriale tra i sapori tipici lusitani Il Portogallo è un paese dalle mille opportunità: questo paese offre ai suoi turisti paesaggi mozzafiato tra sentieri immersi in parchi rigogliosi o spiagge incastonate in falesie a picco sul mare, dai borghi che raccontano la storia del paese e dei suoi abitanti ai suoi arcipelaghi; Madeira e…
Lo Chef Stéphane Décotterd presso il Glion Institute of Higher Education è stato premiato con 18 punti da Gault et Millau
Gault et Millau, la guida gastronomica riconosciuta a livello mondiale fondata nel 1972, assegna 18 punti al ristorante gastronomico di Stéphane Décotterd. Questo riconoscimento conferma il grande talento di Stéphane Décotterd che ha recentemente trasferito la sua attività presso il Glion Institute of Higher Education, l’istituto di istruzione superiore specializzato in hospitality management. La guida recensisce…
École Ducasse e ALMA lanciano un nuovo Diploma congiunto in Pastry Arts che unisce il meglio della pasticceria francese e italiana
École Ducasse, attraverso l’École Nationale Supérieure de Patisserie, e ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, presentano il nuovo Diploma congiunto in Arti della Pasticceria che unisce il meglio della pasticceria francese e italiana.Da oggi le due scuole uniscono le loro competenze per offrire un programma unico agli studenti che desiderano apprendere le tecniche iconiche delle…
La Guida MICHELIN Singapore festeggia quest’anno il suo quinto anniversario e svela tutte le novità del 2021
Tra le novità del 2021: il ristorante Zèn va a quota tre stelle MICHELIN, Jaan promosso a 2 stelle MICHELIN, e dodici nuovi ristoranti hanno ricevuto una prestigiosa stella. È stato inoltre presentato il primo premio MICHELIN Guide Young Chef Award di Singapore La Guida MICHELIN Singapore, che quest’anno celebra il quinto anniversario, è lieta di…
10 TRAVEL INSPO NEL SALISBURGHESE
Il land alpino che fa da cornice alla città di Mozart, propone 10 modi per una full immersion nella natura incontaminata tra chalet ad alta quota, attrazioni da sogno e sentieri escursionistici da vivere all’aperto, dove programmare la prossima vacanza, godere di aria pura e relax nella bella stagione, in una regione dove il 70%…
4 MOTIVI PER VISITARE FORMENTERA QUEST’ESTATE
: L’isola più piccola delle Baleari dal 21 giugno è ripartita in sicurezza per offrire ai suoi visitatori una vacanza all’insegna della natura, del relax e del buon cibo Formentera, l’isola più piccola delle Baleari, da sempre meta molto amata dagli Italiani, il 21 giugno ha riaperto le proprie porte ai turisti europei. L’isola, grazie…
SCOPRIRE L’AMERICA CENTRALE ATTRAVERSO I SUOI SAPORI: UN VIAGGIO DA VIVERE A TAVOLA CON 8 PIATTI DELLA TRADIZIONE
L’America Centrale e la Repubblica Dominicana hanno pensato di invitare tutti i foodlovers e coloro che in questi giorni stanno scoprendo le loro doti culinarie in un viaggio insolito e gustoso alla scoperta dei loro sapori e profumi. Per farlo, non servirà muoversi dalle proprie case – anzi, dalle proprie cucine: ecco 8 ricette da…
VIAGGIARE CON GUSTO IN REPUBBLICA DOMINICANA (DA CASA)
2 ricette proposte da 2 chef dominicane da ripetere nella propria cucina Per viaggiare virtualmente in Repubblica Dominicana con il gusto e la fantasia direttamente dalla propria casa, l’isola caraibica ha pensato di portare un po’ di colore nelle cucine degli Italiani proponendo due ricettedella tradizione con cui cimentarsi. I piatti scelti, Casabe con emulsione…
VALTELLINA HOME MADE
LA VALTELLINA È UN TERRITORIO DA SCOPRIRE E DALLE MILLE SFACCETTATURE. IN QUESTO PERIODO PARTICOLARE IN CUI SIAMO TUTTI IN CASA, POSSIAMO COMUNQUE VIVERE QUESTO SPLENDIDO TERRITORIO ATTRAVERSO I SUOI SAPORI, LE SUE STORIE, I SUOI COLORI E LE SUE TRADIZIONI. In attesa di ritornare a viaggiare nei luoghi del cuore, quelli in cui rigenerarsi…
3 piatti da replicare a casa per un viaggio culinario esotico a Singapore
La cucina è unione e condivisione, ma anche scoperta ed esplorazione. Attraverso queste tre ricette: Prawn Noodles Soup, Chili Crab e Chicken Rice è possibile imparare a conoscere i sapori forti e decisi della Città del Leone Cosmopolita, dinamica e multiculturale, tutto questo è Singapore. Un paese dove convivono pacificamente la cultura cinese, araba, indiana,…
10 ottime ragioni per visitare Valencia nel 2020
Città mediterranea dal clima sempre mite con i suoi 300 giorni di sole all’anno, Valencia è la destinazione perfetta in ogni periodo dell’anno e per ogni tipo di viaggiatore. Accogliente, vivace e dinamica, Valencia si prepara ad accogliere nuovi visitatori per il 2020 con una serie di novità, nuove aperture e appuntamenti per tutti i…
IL NATALE A VALENCIA TRA SHOPPING ARTIGIANALE, GASTRONOMIA E UN RICCO PALINSTESTO CULTURALE
A Valencia le vacanze natalizie sono vista mare tra clima mite e giorni soleggiati. Dal 1. dicembre turisti e curiosi possono dedicarsi allo shopping tra i mercatini natalizi allestiti in otto aree della città. Chi è in cerca del regalo natalizio perfetto in stile valenciano può riscoprire inoltre le antiche tradizioni artigianali da Orfebres Peris…
UN CALDO AUTUNNO IN REPUBBLICA DOMINICANA
La Repubblica Dominicana è una destinazione per tutti i gusti in quanto offre ai suoi visitatori numerose attrazioni durante tutto l’anno. L’isola caraibica, infatti, si prepara ad una stagione autunnale ricca di importanti eventi che avranno luogo a Santo Domingo, culla della cultura, della cucina, dello shopping e della movida dominicana ma anche nel nord dell’isola. Tra gli eventi in…
Valencia celebra la Giornata Mondiale della Paella il 20 settembre 2019
In occasione del World Paella Day migliaia di persone si riuniranno in Piazza dell’Ayuntamiento, dove si potranno gustare oltre 1.300 degustazioni preparate da 13 chef Da Valencia a Tokio, Londra a New York, la paella raggiungerà quest’anno una dozzina di città in tutto il mondo attraverso eventi e appuntamenti per celebrare questo gustoso piatto, far…
Valencia gourmet: tutto quello che c’è da sapere per gustare il meglio della gastronomia più autentica
Valencia è un vero e proprio paradiso per tutti gli amanti della buona cucina, per coloro che desiderano gustare piatti tipici e per chi ama fare esperienze gastronomiche anche in vacanza. Infatti, Valencia regala davvero un’ampia offerta gastronomica e tentazioni culinarie alle quali nessuno potrà resistere: dai piatti tradizionali, come la paella che ha origine…
LA “BANDERA” DOMINICANA PREMIATA AI FIBEGA AWARDS
Il piatto tradizionale della Repubblica Dominicana, la bandera, si è classificato al primo posto nella categoria “Miglior piatto tradizionale” ai FIBEGA Awards tenutisi nel mese di maggio a Miami. Si tratta di una manifestazione internazionale che premia le destinazioni turistiche che innovano nel settore gastronomico e che si distinguono per l’ampia varietà culinaria. La tendenza…
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