Relais & Châteaux e Slow Food insieme per Food for Change: gli Chef scendono in campo per combattere il cambiamento climatico e proteggere la biodiversità


Dal 3 al 6 ottobre oltre 200 Chef di fama internazionale che fanno parte dell’Associazione aderiranno alla campagna di sensibilizzazione sull’impatto ambientale della produzione industriale di cibo, accettando in prima persona la sfida di servire nei propri ristoranti menu buoni, puliti e giusti. Relais & Châteaux rinnova la partnership con Slow Food, l’organizzazione internazionale no profit presente…

Relais & Châteaux dà il benvenuto a 13 nuovi associati in tutto il mondo


L’Associazione francese che riunisce 580 hotel di charme e ristoranti gastronomici in tutto il mondo si arricchisce di nuove destinazioni in cui vivere Delicious Journeys. Dalla Maldive al Sud America, dall’Europa all’Africa, 13 nuove Dimore entrano a far parte della famiglia Relais & Châteaux. Nella campagna dove la vita scorre al ritmo dell’alternarsi delle stagioni,…

Relais & Châteaux accoglie tre nuovi associati nella sua grande famiglia


Con i loro paesaggi incontaminati, location uniche nel loro genere e l’impegno comune per la salvaguardia della natura e delle tradizioni locali, Domaine de Fontenille, Torre Vella & Santa Ponsa e Hotel Les Hortensias du Lac arricchiscono la collezione dell’associazione francese che riunisce oltre 580 hotel di charme e ristoranti gastronomici nel mondo. Provenza, Minorca…

Gli Chef Relais & Châteaux celebrano il World Oceans Day 2019


L’8 giugno 200 ristoranti e chef stellati in tutto il mondo (25 in Italia) rinunceranno a salmone, tonno, branzino e altre specie ittiche “nobili” per portare in tavola menu a base di pescato del giorno locale e pesci poco conosciuti, per sensibilizzare l’opinione pubblica verso il corretto sfruttamento delle biodiversità marine. Sabato 8 giugno si…