La loro storia, la ricchezza del loro patrimonio e una spiccata vocazione per l’art de vivre hanno conquistato Relais & Châteaux che accoglie due nuove dimore in Francia. 1. Relais & Châteaux Relais Christine, Parigi, Francia Rari sono i luoghi che incarnano così bene l’anima di una città o di un quartiere caratteristico e ricco…
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IL NUOVO LUX* GRAND BAIE A MAURITIUS
L’ELEGANZA INNOVATIVA DI KELLY HOPPEN E JEAN-FRANCOIS ADAM SI FONDONO IN UN BOUTIQUE HOTEL NEL CUORE DELL’OCEANO INDIANO L’innovativa catena alberghiera di lusso LUX* Resorts & Hotels ha recentemente inaugurato LUX* Grand Baie, un boutique hotel di nuova generazione primo nel suo genere nell’Oceano Indiano. Il look elegante che contraddistingue il resort nasce dalla collaborazione tra la…
Nella giornata internazionale dedicata ai diritti della donna, Relais & Châteaux celebra la leadership al femminile
Dieci donne della famiglia Relais & Châteaux ci rivelano la loro visione sul futuro dell’hospitality e come stanno accogliendo le sfide che il settore deve affrontare in seguito alla pandemia. In occasione della Giornata Internazionale a loro dedicata, Relais & Châteaux è orgogliosa di celebrare le donne che lavorano nell’associazione: le loro competenze, il loro lavoro,…
La definizione di investimenti e rischi è cruciale per rispondere alle sfide post-Covid: il 2022 sarà l’anno degli asset manager nel settore dell’ospitalità
Jonathan Humphries, consulente nel settore dell’ospitalità e Direttore dei corsi di specializzazione in International Hotel Development and Finance presso Glion Institute of Higher Education, sostiene che, nel frammentato panorama commerciale post-Covid, ad avere maggiore successo saranno gli hotel che avranno la capacità di reinventarsi costantemente e adotteranno un approccio di totale flessibilità al mercato. Quale…
Indian School of Hospitality e Sommet Education: al via il piano di sviluppo nella Regione Indiana
Sommet Education, network leader nell’insegnamento in hospitality management e cucina con i suoi istituti di fama mondiale tra cui Les Roches, École Ducasse e Glion Institute of Higher Education, ha recentemente stretto una partnership strategica con la Indian School of Hospitality (ISH), fondata dal veterano indiano dell’ospitalità Dilip Puri.I partner mirano a offrire nel futuro…
I finalisti del concorso #NextDisruptor rivoluzionano i tradizionali canoni dell’ospitalità
Hanno meno di 20 anni ed i loro progetti innovativi stanno rivoluzionando il settore dell’hospitality. Mercoledì scorso, il campus di Les Roches a Crans-Montana ha ospitato il pitch finale di #NextDisruptor, il concorso internazionale per il turismo e l’ospitalità. I tre progetti finalisti sono stati presentati a una giuria composta da esperti del settore, docenti,…
Ridefinire il concetto di lusso: il settore dell’ospitalità scopre il potere del marchio
Stanislas Helou, Hospitality Executive and Guest Lecturer presso il Glion Institute of Higher Education, sostiene che il concetto di “ospitalità di lusso” viene continuamente ridefinito da un numero sempre crescente di nuovi marchi e concept. Una buona notizia per quegli ospiti che sono sempre al passo con il cambiamento. Cosa significa “lusso”? Se questa domanda…
L’intelligenza artificiale al servizio dell’hospitality management: Les Roches e aivancity Paris-Cachan lanciano una nuova certificazione
Crans-Montana (Svizzera), Parigi (Francia), 22 giugno 2021 – Les Roches, la prestigiosa business school dell’ospitalità recentemente classificata al terzo posto nella classifica universitaria mondiale per reputazione tra i datori di lavoro*, e aivancity, la Grande École of Artificial Intelligence, lanciano insieme la prima certificazione in intelligenza artificiale (AI) applicata alla gestione dell’hospitality.Il settore dell’ospitalità è…
Guest service e “nuova normalità”: i fattori essenziali per la ripresa del settore dell’hospitality e l’importanza di un servizio impeccabile
Fornire un servizio di qualità agli ospiti è il punto attorno al quale ruota l’intero settore dell’ospitalità. In circostanze di normalità, si parla quindi dell’epoca precedente alla pandemia tutt’ora in corso, era assolutamente essenziale comprendere le esigenze dei clienti, in modo da prevenirle e renderli soddisfatti e appagati. In epoca Covid-19, con l’introduzione di restrizioni…
UNWTO, IE University e Sommet Education collaborano per dare una spinta alla formazione online nel settore dell’hospitality
L’Organizzazione Mondiale del Turismo, da sempre impegnata a favorire l’accessibilità e la democratizzazione della formazione online; IE University, con oltre 20 anni di esperienza nel campo della formazione digitale; e Sommet Education, leader mondiale nell’istruzione superiore in hospitality management e arti culinarie, uniscono le forse per accelerare lo sviluppo e la qualità della formazione online…
Sommet Education duplica la sua presenza globale con l’acquisizione di Invictus Education Group, istituto privato leader nella formazione in Sud Africa
Sommet Education, primaria rete internazionale di scuole specializzata nella formazione in hospitality management e arti culinarie, e Invictus Education Group, istituto privato sudafricano leader nella formazione, ufficializzano l’acquisizione di Sommet Education della quota di maggioranza di Invictus Education, accanto ai suoi azionisti storici. Con questa operazione Sommet Education raddoppia la sua presenza a livello mondiale,…
Les Roches lancia il concorso “The Next Disruptor”: il guru di Airbnb sarà il mentore di eccezione del progetto più innovativo
Les Roches, il prestigioso istituto di hospitality management che recentemente si è classificato al 3° posto ai QS World University Rankings 2021 per il livello di soddisfazione espresso dai datori di lavoro, lancia la seconda edizione di “The Next Disruptor”, il concorso che premia con borse di studio i progetti più innovativi dedicati ai settori del…
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