Jonathan Humphries, consulente nel settore dell’ospitalità e Direttore dei corsi di specializzazione in International Hotel Development and Finance presso Glion Institute of Higher Education, sostiene che, nel frammentato panorama commerciale post-Covid, ad avere maggiore successo saranno gli hotel che avranno la capacità di reinventarsi costantemente e adotteranno un approccio di totale flessibilità al mercato. Quale…
Tag: Sommet Education
Due ex alunni del Glion Institute of Higher Education vincono il premio Best Professional Success agli Hospitality Awards 2021
In occasione dell’evento annuale che riunisce professionisti dell’ospitalità di tutto il mondo, Hospitality ON, testata internazionale specializzata in ospitalità e turismo, ha assegnato agli ex allievi del Glion Institute of Higher Education Rita Amorim e Bonn Krongsak Paramacharoenroj il premio Best Professional Success.Il trofeo Best Professional Success viene assegnato a giovani professionisti sotto i 30 anni che hanno lavorato per un massimo…
Indian School of Hospitality e Sommet Education: al via il piano di sviluppo nella Regione Indiana
Sommet Education, network leader nell’insegnamento in hospitality management e cucina con i suoi istituti di fama mondiale tra cui Les Roches, École Ducasse e Glion Institute of Higher Education, ha recentemente stretto una partnership strategica con la Indian School of Hospitality (ISH), fondata dal veterano indiano dell’ospitalità Dilip Puri.I partner mirano a offrire nel futuro…
École Ducasse e ALMA lanciano un nuovo Diploma congiunto in Pastry Arts che unisce il meglio della pasticceria francese e italiana
École Ducasse, attraverso l’École Nationale Supérieure de Patisserie, e ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, presentano il nuovo Diploma congiunto in Arti della Pasticceria che unisce il meglio della pasticceria francese e italiana.Da oggi le due scuole uniscono le loro competenze per offrire un programma unico agli studenti che desiderano apprendere le tecniche iconiche delle…
I finalisti del concorso #NextDisruptor rivoluzionano i tradizionali canoni dell’ospitalità
Hanno meno di 20 anni ed i loro progetti innovativi stanno rivoluzionando il settore dell’hospitality. Mercoledì scorso, il campus di Les Roches a Crans-Montana ha ospitato il pitch finale di #NextDisruptor, il concorso internazionale per il turismo e l’ospitalità. I tre progetti finalisti sono stati presentati a una giuria composta da esperti del settore, docenti,…
Ridefinire il concetto di lusso: il settore dell’ospitalità scopre il potere del marchio
Stanislas Helou, Hospitality Executive and Guest Lecturer presso il Glion Institute of Higher Education, sostiene che il concetto di “ospitalità di lusso” viene continuamente ridefinito da un numero sempre crescente di nuovi marchi e concept. Una buona notizia per quegli ospiti che sono sempre al passo con il cambiamento. Cosa significa “lusso”? Se questa domanda…
Guest service e “nuova normalità”: i fattori essenziali per la ripresa del settore dell’hospitality e l’importanza di un servizio impeccabile
Fornire un servizio di qualità agli ospiti è il punto attorno al quale ruota l’intero settore dell’ospitalità. In circostanze di normalità, si parla quindi dell’epoca precedente alla pandemia tutt’ora in corso, era assolutamente essenziale comprendere le esigenze dei clienti, in modo da prevenirle e renderli soddisfatti e appagati. In epoca Covid-19, con l’introduzione di restrizioni…
UNWTO, IE University e Sommet Education collaborano per dare una spinta alla formazione online nel settore dell’hospitality
L’Organizzazione Mondiale del Turismo, da sempre impegnata a favorire l’accessibilità e la democratizzazione della formazione online; IE University, con oltre 20 anni di esperienza nel campo della formazione digitale; e Sommet Education, leader mondiale nell’istruzione superiore in hospitality management e arti culinarie, uniscono le forse per accelerare lo sviluppo e la qualità della formazione online…
Sommet Education duplica la sua presenza globale con l’acquisizione di Invictus Education Group, istituto privato leader nella formazione in Sud Africa
Sommet Education, primaria rete internazionale di scuole specializzata nella formazione in hospitality management e arti culinarie, e Invictus Education Group, istituto privato sudafricano leader nella formazione, ufficializzano l’acquisizione di Sommet Education della quota di maggioranza di Invictus Education, accanto ai suoi azionisti storici. Con questa operazione Sommet Education raddoppia la sua presenza a livello mondiale,…
La prestigiosa scuola di alta cucina École Ducasse debutta in Thailandia con Nai Lert Group
Grazie all’apporto del suo azionista di maggioranza Sommet Education, primaria rete internazionale di scuole specializzata nella formazione in hospitality management e arti culinarie, École Ducasse è lieta di annunciare la nascita di una nuova rete di scuole di cucina e pasticceria in Thailandia in partnership esclusiva con Nai Lert Group, gruppo immobiliare e alberghiero leader…
Les Roches lancia il concorso “The Next Disruptor”: il guru di Airbnb sarà il mentore di eccezione del progetto più innovativo
Les Roches, il prestigioso istituto di hospitality management che recentemente si è classificato al 3° posto ai QS World University Rankings 2021 per il livello di soddisfazione espresso dai datori di lavoro, lancia la seconda edizione di “The Next Disruptor”, il concorso che premia con borse di studio i progetti più innovativi dedicati ai settori del…
Presentati i 2021 World University Rankings: gli istituti di Sommet Education si confermano tra le migliori scuole di hospitality management al mondo
Sommet Education è l’unico gruppo specializzato in formazione nel settore dell’hospitality management che può vantare ben due istituti svizzeri, Glion e Les Roches, classificati nei primi quattro posti della classifica delle migliori scuole di Hospitality and Leisure Management nell’ambito della celebre QS World University Rankings 2021. Per la Quacquarelli Symonds (QS), la società specializzata in analisi del settore…
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